Le brunch est une tradition populaire en Suisse. Il combine petit-déjeuner et déjeuner, permettant de ralentir le rythme et de savourer de bons repas en famille. Traditionnellement, les tables de brunch en Suisse regorgent de viennoiseries, de pain beurré et de tartinades onctueuses. Cependant, si votre santé est votre priorité et que vous souhaitez sublimer votre brunch, c’est le moment idéal pour envisager l’huile d’olive extra vierge.
L’Atelier des Saisons sélectionne les meilleures huiles d’olive pressées à froid du moment. Ces huiles sont soigneusement sélectionnées dans les terroirs méditerranéens. Elles vous apporteront à la fois bienfaits pour la santé et saveurs. En lisant cet article, vous découvrirez pourquoi accompagner votre brunch d’une huile d’olive premium (au lieu de crème et de beurre) est un choix judicieux.
1. Des graisses plus saines et bonnes pour le cœur
Le beurre et la crème sont riches en graisses saturées. Si vous en consommez occasionnellement, vous n’avez rien à craindre. Cependant, consommés fréquemment, ils peuvent contribuer à un taux de cholestérol élevé et même à des problèmes cardiaques.
Pour éviter les problèmes de santé mentionnés ci-dessus, nous recommandons l’utilisation d’huile d’olive vierge extra. Contrairement au beurre et à la crème, une huile d’olive de qualité ne contient que des acides gras mono-insaturés. Des études montrent que ces acides gras sont bénéfiques pour la santé cardiaque.
De plus, l’huile d’olive suisse contient des antioxydants, comme les polyphénols. Outre leurs effets bénéfiques sur la santé cardiaque, ces antioxydants réduisent également le risque de maladies chroniques..
En résumé : les huiles d’olive premium, disponibles à L’Atelier des Saisons, offrent plus de bienfaits pour la santé que la crème et le beurre. Elles vous permettent également de savourer des brunchs plus riches, plus nourrissants et plus savoureux.
2. Saveur complémentaire
L’un des inconvénients du beurre et de la crème est qu’ils ont tendance à dominer le profil aromatique d’un plat. Dans ce cas, d’autres ingrédients subtils du plat sont atténués.
Profitez pleinement de chaque ingrédient de votre repas aujourd’hui en utilisant de l’huile d’olive en suisse. Les huiles vierges extra, notamment celles issues des terroirs méditerranéens, ajoutent de la complexité sans altérer l’éclat des autres ingrédients. Vous trouverez un bon produit à L’Atelier des Saisons dès aujourd’hui!
3. Versatilité
Aujourd’hui, nous recommandons l’huile d’olive plutôt que le beurre et la crème en raison de sa polyvalence. Une huile adaptée constitue une excellente alternative dans les recettes sucrées comme salées. Par exemple, Huile d’Olive Vierge Extra Premium Degustus 0,5L offre une saveur unique. De plus, elle préserve le moelleux des pâtisseries. De plus, c’est une alternative plus saine au beurre grâce à ses bonnes graisses.
Au lieu d’utiliser du beurre pour votre gâteau au citron, une huile d’olive disponible en Suisse aux notes d’agrumes est recommandée. Elle rehaussera non seulement sa saveur vive et acidulée, mais apportera également une texture plus légère et un subtil fruité qui sublimera le gâteau au citron.
4. Durabilité
Les huiles d’olive vierge extra de qualité supérieure sont élaborées selon des méthodes artisanales durables. Les experts de L’Atelier des Saisons collaborent avec des artisans des régions méditerranéennes. Ainsi, chaque produit que nous proposons est récolté et produit selon des pratiques durables. Soutenir ces artisans, c’est protéger l’environnement et investir dans un mode de vie plus sain.
Votre brunch n’a pas besoin d’être lourd pour être luxueux. Profitez dès aujourd’hui huile d’olive disponible en Suisse et savourez richesse et saveur sans compromis. Rendez-vous dès maintenant à L’Atelier des Saisons pour trouver l’huile idéale dans notre collection.